A Gincana de Cavalos e Volteio Artístico é um momento único e recreativo, em que os alunos das instituições do ensino profissional agrícola da região norte demonstram grande destreza e habilidade na arte de cavalgar.

Durante o Volteio Artístico os atletas executam movimentos sobre o dorso de um cavalo em movimento. Esta atividade requer uma condição física de alto nível por parte do volteador, uma relação harmoniosa com o cavalo e um excelente trabalho em equipa.